Салат "Мюнхенский"
В качестве мясной составляющей в салат добавляют копченую грудинку, охотничьи колбаски, куриное мясо или говяжий язык. Такой совет: отварной картофель для салатов нужно подсаливать только после закипания воды, тогда картофель получится не рассыпчатым и его будет легко нарезать аккуратными кубиками.
Ингредиенты:
Колбаса : 300 Грамм (полукопченая),
Сыр твердый: 200 Грамм,
Огурцы : 3 Штуки (маринованные),
Лук репчатый: 1 Штука,
Лук зеленый: 1/2 Пучка,
Петрушка: 1/2 Пучка,
Укроп: 1/2 Пучка,
Сметана: 100 Грамм,
Майонез: 100 Грамм,
Уксус яблочный: 1 Ст. ложка,
Горчица готовая: 1 Чайная ложка,
Перец черный молотый: По вкусу,
Соль: По вкусу
Приготовление:
Соломкой нарежьте колбасу, сыр и маринованные огурцы. Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами.
Мелко нарежьте всю зелень: зеленый лук, петрушку и укроп.
Все нарезанные продукты перемешайте.
Для заправки смешайте вместе сметану, майонез, горчицу, уксус, черный перец и соль. Взбейте заправку до однородности.
Смешайте салат «Мюнхенский» и подайте охлажденным.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
✅ ПОДПИШИСЬ на САЛАТЫ
